Sortie viticole

De la vendange à l’embouteillage

les 4e SEGPA mènent l’enquête au Lycée viticole de Cosne-sur-Loire

Une journée pour observer, expérimenter … et mettre les sens en éveil !

Des levures au microscope

Les élèves ont pu observer de près ces micro-organismes, invisibles à l’œil nu et indispensables à la transformation du raisin.


Du raisin au verre 

Verre en main, place à la dégustation… du jus de raisin !

Observer, sentir, goûter… et se laisser surprendre.

 

Au cœur du chai

Que se passe-t-il après la récolte ?

Les secrets du raisin se dévoilent…

 

 

Au volant… comme si on y était !

Une immersion dans le monde agricole grâce aux simulateurs de conduite.

 

 Un grand merci à Mme Chartreux pour cette belle journée de découverte !